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恶魔海   

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go

保持苗条,避免变胖,GI值你关注了么?

楼主
发表于 2010-2-9 01:43 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印
马上春节了,亲朋好友齐聚一堂,免不了要到处做食客,“胡吃海塞”一番。通常这个时候都是爱美的女士们最犯愁的时候,要吃的大餐不断、好吃的东西不断、食物的种类繁多,这可怎么管得住自己的嘴呢o(╯□╰)o?春节是最容易发胖的时候啦~ 哈哈,如果你还在为这个犯愁,我只能说你OUT了!我来教你一招,认识食物GI,吃的好还能保持好身材。 GI (Glycemic Index)是指食物的血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。它不仅仅是从碳水化合物的含量来衡量,而是一个综合衡量的数值。GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素水平,而胰岛素能够帮助分解糖原、脂肪和蛋白质,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。 那么,低GI的食物都有哪些呢?我来给JMS列举一下~ 低GI的食物主要有:粗粮、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的)、含果酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物(饺子、混沌等)以及果糖。 给爱美的JMS列个低GI的食谱吧~ 早餐:奶制品:脱脂、低脂奶或酸乳酪 谷类:全麦类粗粮食品 少量水果、鸡蛋、奶酪均可 中餐:1份鱼肉类食物与2份青菜搭配食用 一碗无油或低油的汤 3-4份谷类食物,粗粮最佳 1份水果或伴有低脂酸乳酪的水果沙拉 晚餐:谷类、蔬菜、少量鱼肉或豆制品~ 此外,告诉JMS们一个肥胖方面的认识误区。很多人都认为糖类是导致发胖的主要原因之一,其实不然,经疾病预防中心调查显示,肥胖的产生与糖、淀粉类食物关系不大,只是因为很多高脂肪的食物经常是甜食,才会让人误以为糖是发胖的原因之一,而大家不知道,高脂肪食物才是导致肥胖的元凶~

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沙发
发表于 2010-2-9 15:07 | 只看该作者

回复:保持苗条,避免变胖,GI值你关注了么?

一年到头都在员工餐厅吃,过年了,还不补不下。

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板凳
发表于 2010-2-10 02:18 | 只看该作者

回复: 保持苗条,避免变胖,GI值你关注了么?

我就看看,我不说话

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地板
发表于 2010-2-10 20:37 | 只看该作者

回复: 保持苗条,避免变胖,GI值你关注了么?

低GI的食物能够帮助脂肪燃烧,这个8错

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发表于 2010-2-11 15:04 | 只看该作者

回复: 保持苗条,避免变胖,GI值你关注了么?

习惯默默关注,但还是忍不住记号了 ^_^

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发表于 2010-2-12 09:29 | 只看该作者

回复: 保持苗条,避免变胖,GI值你关注了么?

顶了再看

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